2016年10月6日木曜日

蒜尼白肉12人前の昨夜とバッテラサーズデイ。


卓球帰りの若社長と練習相手のお二人連れご来店で、蒜尼白肉3人前から始まって、
出してすぐさまぺろりんこんで再度3人前。
めんどくさくなったのかその次は6人前で都合12人前。
その日仕込んだ分を全て平らげる。
油脂は思い切り落としてるけど、そんなに豚肉ばっかり・・・
だいたい700gくらい食べたコトになるんだけど。
 まあ、食べてもらえるのはアリガタイし嬉しくもあるんだけどね。
お運びアリガトゴザイマスた。
明けて木曜日。
台風一過でなんか蒸し暑い。
市場に出掛けて餃子打と2日続けて蒜尼白肉の仕込み。
ちょみっとグッタリで終了。
準備してラビアンさん、明日から秋らしい。
ラビ猫に遭遇。
スーパーでレモンとライムを仕入れて出勤ローテーション。
お葱刻んで蒜尼白肉切っての是、竜海餃子、
本日はバッテラアリマスの熱烈歓迎大熊猫的営業ちうでつ。

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